ラーメンみそや シカゴ
はて、エイリアンです。
大好きなラーメンと。
おいしいラーメンを求めて、シカゴまで足を伸ばしてみました。
ラーメンみそや。
味噌ラーメン専門店らしいです。アメリカで味噌ラーメン１本勝負とは、なかなか勇気がありますね。
アーリントンハイツという、シカゴの郊外の日本人が多く住むエリアにありました。
お昼時は過ぎていたのですが、かなり並んでおりました。
これはおいしい予感なのであります。
待ち時間にメニューを見ます。
米味噌は北海道スタイルなんですね。
トッピングのフライドポテトが北海道感を演出しているのでしょうか。
ぺらり。
白味噌ラーメンは京都スタイルで、揚げ出し豆腐がトッピング。
赤味噌は名古屋スタイルで、トッピングはなんとエビフライ。
うーむ、とりあえず揚げ物を乗っけたいみたいですね。アメリカ人受けを狙っているのでしょうか。
３０分ほど並んで、席に案内されました。
おや、スペシャルメニューもあるのですね。
東京味噌とんこつ。
これには揚げ物は乗っていない模様。
迷いますねぇ…
迷ったら、両方食べましょう。
というわけで、まずは北海道味噌チャーシューラーメン。１２．７５ドル。
フライドポテト以外は日本で食べる味噌ラーメンと遜色ないですね。
いただきます。
こ、これは…
うまうまうま！
にんにくが利いたこってり味噌スープが太めの麺と絶妙に絡まります。
チャーシューはとろとろ。たっぷり入ったもやしとキャベツがこってりスープと相性ばっちり。
お値段は高めですが、ラーメン大好きエイリアンも納得のお味でありました。
こちらは東京味噌とんこつラーメン。１０ドル。
チャーシューを１枚追加しました。１．５ドル。
いただきます。
こちらも濃厚なスープとそれに負けない太麺が相性ばっちりでうまうま。
こってりとしたとんこつスープが味噌でまとまり、辛みその辛味と塩味がよいアクセント。
こちらもエイリアン大満足のお味。
おいしいラーメンも食べたし、帰りましょう。
ミルウォーキーから車で１時間半かけて来た甲斐のあるお味でありました。
車が運転できると地球調査が捗りますね。
K.
