エイリアン、地球を行く

Alien, the traveler on the earth

フォーベト(ベトナム料理屋)ミルウォーキー ウィスコンシン

はて、エイリアンです。

 

 

 

 

f:id:alientravel:20130318164940j:plain

フォー!

 

 

 

 

 

 

 

 

f:id:alientravel:20130318163327j:plain

ワタクシ、ベトナムレストランへやってまいりました。

アジア系スーパーのお隣にあるので、買い物ついでなのであります。

 

 

 

 

 

 

 

 

前菜として春巻きを頼んでみました。

f:id:alientravel:20130318164524j:plain

春巻きはワタクシの好物のひとつなのであります。

英語では揚げ春巻きはエッグロール、生春巻きはスプリングロールと言うそうですよ。

 

 

f:id:alientravel:20130318164705j:plain

パリパリ。

スウィートチリソースがよく合います。

 

 

 

 

 

 

 

春巻きを堪能していると、頼んでいたフォーがきました。

f:id:alientravel:20130318165041j:plain

ビーフフォーを頼みました。

どんぶりがでかい。

 

 

 

 

 

 

 

ワタクシ、パクチーが苦手でありまして・・・パクチーは抜きで注文いたしました。

モヤシ、タイハーブ、レモンなどをお好みでトッピング。

 

 

牛肉から良いだしが出ていて、とてもうまうまでありました。

 

 

 

 

 

 

f:id:alientravel:20130318164408j:plain

調味料も種類が豊富です。

少し入れただけでもだけでもかなり辛いものばかり。少しずつ足しましょう。

 

 

 

 

 

バインセオという、ベトナム風クレープも頼んでみました。

f:id:alientravel:20130318165420j:plain

これまたでかい。

 

 

 

 

揚げ焼きしたクレープ生地の中にはたっぷりのもやしとえびとお肉が。

f:id:alientravel:20130318165451j:plain

クレープはココナッツ風味。大量の付け合せお野菜と共にいただきました。

 

 

 

 

あとで調べて知ったのですが、本来はこのクレープを細かく切って、葉っぱでくるんで食べるようです。知らずに野菜をクレープの間に挟んで食べておりました。どうりで食べずらいと。恥ずかしや。

甘すっぱいソースとよく合いました。

 

 

 

 

 

 

 

f:id:alientravel:20130318172426j:plain

ぐふぅ。

今日もまた、食べ過ぎたのであります。

どのお料理もボリュームたっぷりでおいしかったもので・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

お店のウェブサイト

http://www.phovietmilwaukee.com/

 

 

 

 

 

K.